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高职技校类旅游管理专业为完成技能型人才培养目标,一般会安排学生到旅行社、酒店实习实践所学知识和技能,然而实习过程中的许多问题会影响实习实践目标和效果的实现.本文对实习过程中存在的一些问题进行分析和探讨,并提出相应的观点和对策.
浅谈饭店管理专业学生的实习问题
【摘 要】
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高职技校类旅游管理专业为完成技能型人才培养目标,一般会安排学生到旅行社、酒店实习实践所学知识和技能,然而实习过程中的许多问题会影响实习实践目标和效果的实现.本文对
【机 构】
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余杭区技工学校,浙江杭州,311100
【出 处】
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当代旅游（中旬刊）
【发表日期】
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2012年6期
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