【摘 要】
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微生物发酵是一个涉及不同尺度的互相关联的复杂生物系统的过程,将重组毕赤酵母表达工程植酸酶过渡相的在线和离线参数进行了相关分析研究.通过对发酵过程的在线细胞代谢生理
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划)
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微生物发酵是一个涉及不同尺度的互相关联的复杂生物系统的过程,将重组毕赤酵母表达工程植酸酶过渡相的在线和离线参数进行了相关分析研究.通过对发酵过程的在线细胞代谢生理参数(OUR)和环境参数(DO)的变化进行相关分析表明:甘油和葡萄糖碳源对AOX合成的阻遏强度不同,葡萄糖的阻遏性明显强于甘油,相对于醇氧化酶启动子,葡萄糖为强阻遏性底物.根据甲醇代谢途径关键酶酶活性变化,推测出各代谢途径流量分布的变化,即甲醇诱导后糖酵解途径和三羧酸循环途径代谢流比例下降,而磷酸戊糖途径中代谢流通量上升,甲醇完全氧化代谢流成为主
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