●一项最新的食用菌栽培技术
　　●一项简单、实用、投入少、见效快的技术
　　●一项最受农民欢迎的技术
　　金秋是食用菌生产的黄金季节，自去年10月我刊隆重推出食用菌培训服务以来，得到了全国广大读者及农民朋友的关注、肯定。一年来，我们培训了食用菌人才千余名，学员遍布全国几十个省、市、自治区。许许多多的读者及农民朋友，通过栽培食用菌摆脱贫困，走上了富裕之路。值此金秋之际，我刊读者服务部继续推出食用菌培训服务。下面将该技术要点及具体培训方法进行简单介绍：
　　
　　一、技术简介
　　
　　1.纯长秸秆(稻草、麦秆)立体无污染栽培食用菌高产技术：该技术可利用纯长稻草、麦秆等农作物秸秆在室内或室外荫棚立体式栽培平菇、凤尾菇、榆黄菇、小姬菇、鸡腿菇。秸秆不用切短、粉碎、装袋，不搭床架，每5000公斤料占地100平方米，可产菇0.75万～1万公斤，成本仅需几百元，立体出菇朵形完整好看。适合侧生要求，克服了室外大田覆土菇体带泥、朵形难看品质差、不便管理等缺点，更适合加工盐水菇出口，口味比棉籽壳栽菇好，更受消费者欢迎，售价更高。
　　2.发明专利生产草菇技术：目前，草菇生产存在生物效率低的问题，稻草栽培每100公斤料仅产6～15公斤菇，尽管售价高(市场价为每公斤7～10元)仍无利可图。现采用该专利技术生产草菇，可使其生物转化率达30％～40％，增产3倍。稻草、麦秆不用切短、粉碎，不搭床架，每平方米可下料50公斤草，产菇15～20公斤，生产周期20～30天，投入与产出比为1∶3～4。
　　3.设计有新的食用菌培养基灭菌装置：传统方法灭菌需搭建价值千元以上的常压锅或价值数千元的蒸汽锅炉，而采用该装置，其造价仅100元左右，可代替价值数千元的蒸汽锅炉。且就地灭菌，无须装锅、出锅，省时节支，灭菌温度比常压锅高，升温快，灭菌仅需2～4小时，灭菌无死角，制种一次可栽1万公斤料。灭菌香菇菌筒可达1000筒以上，节能60％。可免去守夜之苦，适于多种食用菌培养基的灭菌，设计简单，方便实用。
　　
　　二、培训方法
　　
　　1.培训种类及费用：培训分函授和面授两种。函授费每人次380元(其中200元为材料费用，包括学员试生产1000公斤料的菌种，塑料袋、药剂等)；面授费每人次680元(含食宿费)。
　　2.面授时间：7～10天，随到随学。
　　3.报名方法：参加培训的读者，请将函授费(380元)或面授费(680元)直接汇到我刊读者服务部，同时请于汇款单附言栏内注明汇款要求。接到您的汇单后，我们将及时为您寄发函授教材或面授培训通知书。参加面授的读者凭通知书便可参加面授培训。参加函授的学员若欲继续参加面授，须补交面授及材料费400元。
　　4.报名及联系地址：江西省南昌市新魏路17号农村百事通杂志社读者服务部。
　　邮编：330002，联系电话：0791－8515577　8516514　联系人：陈小姐。业务咨询电话：0796－8484135　8484888