一种具特殊功能的氨基酸——牛磺酸

来源 :宁夏化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhuchunjiangqq

【摘要】

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1 前言牛磺酸（Taunine）又称牛黄酸、牛胆酸或牛胆素,是一种非蛋白质氨基酸。化学名称为2-氨基乙磺酸,分子式 C2H7NO3S,分子量125.4,结构式 H

【作者】

：

徐兆瑜

【机构】

：

安徽省化工研究院

【出处】

：

宁夏化工

【发表日期】

：

1997年3期

【关键词】

：

氨基酸牛磺酸牛磺酸氨基牛磺酸

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1 前言牛磺酸（Taunine）又称牛黄酸、牛胆酸或牛胆素,是一种非蛋白质氨基酸。化学名称为2-氨基乙磺酸,分子式 C2H7NO3S,分子量125.4,结构式 H2N-CH2-CH2-SO3

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