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目的 研究野生山葡萄总多酚的浸提条件。方法 选择提取剂、提取剂浓度、提取时间、温度、料液比以及提取次数6种因素进行梯度实验,确定最佳提取条件。结果与结论 提取溶剂为甲醇、浓度为60％～80％,提取时间为2～4h,常温提取,2次提取料液比为1:20为宜,3次提取料液比1:5最佳。
野生山葡萄多酚类物质提取实验研究
【摘 要】
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目的 研究野生山葡萄总多酚的浸提条件。方法 选择提取剂、提取剂浓度、提取时间、温度、料液比以及提取次数6种因素进行梯度实验,确定最佳提取条件。结果与结论 提取溶剂为
【机 构】
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北华大学
【出 处】
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北华大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2003年04期
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