甘蓝型黄籽油菜遗传机理与新品种选育

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国内外传统油菜都是黑籽,黑籽油菜的压榨油是黑色的,必须经过工业脱色变为无色无味的色拉油,而工业加工增加了成本、损失了营养和天然香味,特别不适合中国人的餐饮文化需求。而新型黄籽油菜压榨油就是金黄色的,既降低了加工成本,又保持了营养和风味,黄籽油菜还具有种皮薄、油脂和蛋白质较黑籽油菜高2~3个百分点、金黄色饼粕可以作优质蛋白饲料等优点,加工效益高。因此,黄籽油菜一直是国内外主要育种目标之一,但由于甘蓝型黄籽油菜粒色不稳定、丰产性抗性较差等世界性难题,国外甘蓝型黄籽油菜育种进展迟缓,没有实现产业化应用。本成果经过28年的研究,理论上弄清了甘蓝型油菜粒色不稳定的遗传、生理生化和分子机理;创制出一批国际领先的粒色稳定、丰产性和抗性显著提高的甘蓝型黄籽油菜亲本资源材料,创新了选择效率显著提高的甘蓝型黄籽油菜育种技术方法,选育出4个高产优质高效的黄籽油菜新品种通过国家审定并大面积推广应用,确立了我国甘蓝型黄籽油菜基础研究与生产应用的国际地位。
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