【摘 要】
：
专家断言:冷却肉将成为今后生肉消费的必然趋势。国家肉类加工工程技术研究中心的重点课题——冷却猪肉的加工工艺流程与流通技术的研究通过鉴定,将向全国推广。冷却肉是指对
论文部分内容阅读
专家断言:冷却肉将成为今后生肉消费的必然趋势。国家肉类加工工程技术研究中心的重点课题——冷却猪肉的加工工艺流程与流通技术的研究通过鉴定,将向全国推广。冷却肉是指对严格执行检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0～4℃,并在后续的加工、流通和分销过程中始终保持0～4℃冷藏范围内(也即冷却链中)的生鲜肉。与凌晨宰杀、青早上市的"热鲜肉"相比,冷却肉始于冷却温度控制之下,大多数微生物的生长繁殖受到抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素,确保了冷却肉的安全
其他文献
设备的正常运行是装置安稳生产的根本保证。镇海炼化十分重视设备的定期检查，在做好基础管理工作、加强检查的基础上，为了减轻生产运行部等基层单位的负担，科学检查注重实效，把全
“今年的生意是我入行10多年来感觉最困难的一年”在广东，一位小老板感叹道。上，这位小老板的困境仅是广东身陷困境的众多中小企业的缩影。2007年，中国政府针对投资全面过后热、
尽管2013年的经济形势不容乐观，中国仍会处在“稳增长”与“调结构”的纠结与平衡之中，但GDP的增长保持在7％～8％是有希望的。
从深圳中天置业老总挟巨款逃跑，到号称中国最大的房产中介创辉租售600家门店的集体关门，中介市场频发事端，而每一次“中介门”事件都给消费者的财务和身心带来巨大损害。业内人
他们在城市打拼接近二十年，物质上已经完全融入了城市的生活，但精神上他们始终认为自己属于家乡，未来还是会回到乡下养老生活。他们是新一代的客家人。虽然他们手中有不少积蓄，但却没有想过要在城市安居置业。 然而，跟随这些新客家人步入都市的孩子们却改变了父母的想法。孩子们渴望留在城市工作安居的梦想使得新客家人萌生了在城市置业的冲动，但是高昂的房价又迫使他们不得不提前规划，他们盘算着要以自己的名义为孩子按揭
以加氢裂化车间循环氢压缩机为例,分析了离心压缩机叶轮流道结垢对其性能的影响.指出叶轮流道结垢只是促使机组更易发生转速大幅度波动的一个因素,而不是决定性因素.
建国以来发行的最大一笔特别国债于8月29日开始发行。本期6000亿元特别国债面向境内商业银行发行，期限为10年，票面利率为4．30％。个人可以分享特别国债的部分收益。
<正> 伴随着现代工业工程技术的迅猛发展,中药工程技术也取得了长足的进步,一些现代高新工程技术正在不断地被借鉴到中药生产中来,一方面使中药生产更加符合传统的中医药理论
1.苹果巢蛾以幼虫在果树上吐丝结网,初龄幼虫潜食嫩叶及花瓣,随着龄期的增长,食叶量亦逐渐增大,严重发生时可使当年果实枯干脱落,影响花芽分化及第二年结果。它在伊犁一年1代
(一)消毒药的使用合理正确使用优质消毒药,对养鸡专业户(场)来说是十分必要的,能起到事半功倍的效果。1.鸡场门卫处设消毒室(紫外绂灯消毒室)和大的消毒池,各鸡舍门口设小的