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将40只BALB/c小鼠随机分成4组,阴性对照组、阳性对照组、发酵后的人参药渣组和模型组.利用环磷酰胺腹腔注射方法构建小鼠的肠道黏膜损伤模型.饲喂一周后,记录各组小鼠体重变化情况,酶联免疫法（ELISA）检测肠黏膜SIg A、免疫印迹法（Western blotting）检测小肠Ig A的蛋白表达量.结果表明：发酵药渣组的小鼠料重比相对阴性性对照组显著降低（P〈0.05）,相对与模型组略低;发酵药渣可以显著促进肠道SIg A的分泌且Ig A蛋白表达量增加;药渣发酵后对可改善环磷酰胺诱导的小鼠肠黏膜损伤,并