“病死猪肉”缘何屡禁不绝?

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近年来,河北省对收购、加工、销售病死猪肉的打击力度不可谓不大,省、市、县各种规模的专项整治活动也是数不胜数.然而,市场上“病死猪肉”不仅没有减少.反而有愈演愈烈之势,这究竟是何原因呢?
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