【摘 要】
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河南省唐河县作为“栀子之乡”,有着悠久的种植历史。三面环山的地理环境、湿润的气候及粘石土、砂质土壤,非常适合栀子的种植和生长,所产栀子品质上乘、质地优良。近年来,县委、
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河南省唐河县作为“栀子之乡”,有着悠久的种植历史。三面环山的地理环境、湿润的气候及粘石土、砂质土壤,非常适合栀子的种植和生长,所产栀子品质上乘、质地优良。近年来,县委、县政府抓住栀子极大的药用价值及染料功能,采取一系列积极措施,使栀子成为促民致富的“摇钱树”。目前,唐河县围绕山区发展栀子种植达13万亩,占全国种植量的半数以上,吸引北京中商集团投资4000余万元建起全国首家大型栀子色素提取中心,年加工栀子干果2万吨,提取食用天然色素300吨,创产值2亿元,实现栀子就地转化升值。
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