【摘 要】
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现代信息技术以其信息的快捷、方便、大容量等显著特点与现代教育教学结合在一起,冲击着传统的教育方式。面点教学是一门实践技艺较强的课程,在教学中必须通过理论教学、操作
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现代信息技术以其信息的快捷、方便、大容量等显著特点与现代教育教学结合在一起,冲击着传统的教育方式。面点教学是一门实践技艺较强的课程,在教学中必须通过理论教学、操作示范、操作练习来完成教学。
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