威海:鲜鱼逐渐丰富 海参依然高稳

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liliac
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  威海的天气逐渐进入初秋的凉爽,同时,也意味着海鲜肥美的季节就要来了,满黄的蟹子、丰腴的蛤蜊 、鲜美的虾类等都成为市民翘首以盼的美味。今年是海洋伏季休渔制度调整后的第一年,休渔时间延长,休渔对象范围扩大,随着我国南方部分海域休渔期的结束,近期市场上鲜活海产品的货源陆续丰富起来,
  鲜鱼市场:近期市场新鲜鱼类的货源整体依然较为丰富,主要品种价格略有波动。目前市场小黄花鱼价格在24?30元/公斤,新鲜大鲅鱼一般在30? 36元/公斤,新鲜偏口鱼价格在48?50元/公斤,新鲜海捕大牙鲆鱼价格在80元左右/公斤。还有十几天时間,黄渤海休渔期将全面结束,届时市场鲜鱼的货源将更加充裕,部分品种价格也有望缓慢回落。
  海参市场:目前的海参市场倍受养殖户、经销商和广大消费者关注。夏季持续的高温天气,往往会使海参的抗病能力明显减弱,当水温持续走高,海参将大面积死亡。而今年恰恰持续高温,给海参的生长带来非常不利的影响,这势必会影响到秋季海参的收获。
  目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在120? 126元,同比上涨29.5%。此轮海参价格持续高稳也导致今秋海参价格的走势倍受期待,今秋海参市场将何去何从,我们也将密切关注。
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