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都市型(或城市型、城郊型)乳业是相对于基地型(或奶源带)乳业的一种特有称谓，它特指那些主要原料生鲜牛奶的产地和经其加工后的产品市场均以大都市及其周边地区区域为限的奶品生产和加工单元。这个概念分类是几年以前乳品行业专家、学者提出的。与基地型(奶源带)企业相比，近年来，随着竞争的加剧，
都市型乳业迷失了方向 九大城市奶业协会共商发展良方
【摘 要】
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都市型(或城市型、城郊型)乳业是相对于基地型(或奶源带)乳业的一种特有称谓，它特指那些主要原料生鲜牛奶的产地和经其加工后的产品市场均以大都市及其周边地区区域为限的奶品
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2003年12期
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