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海阳市餐饮业餐饮具卫生存在的问题与对策
海阳市餐饮业餐饮具卫生存在的问题与对策
来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:1010
【摘 要】
:
为了解我市餐饮业餐饮具卫生存在的问题,加强对餐饮具卫生的监督管理,2003~2004年夏季,我站随机抽查本辖区内部分餐饮单位,对其餐具的卫生状况进行了调查,并对影响卫生质量的
【作 者】
:
孙波
【机 构】
:
山东省海阳市卫生防疫站
【出 处】
:
职业与健康
【发表日期】
:
2005年12期
【关键词】
:
餐饮具
卫生问题
对策
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为了解我市餐饮业餐饮具卫生存在的问题,加强对餐饮具卫生的监督管理,2003~2004年夏季,我站随机抽查本辖区内部分餐饮单位,对其餐具的卫生状况进行了调查,并对影响卫生质量的因素进行分析.现将结果分析如下.
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