【摘 要】
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<动物防疫法>[2]和<生猪屠宰管理条例>[2]的颁布实施,为净化肉品市场、杜绝病害、死畜肉交易和人民群众吃上放心肉提供法律保证.使动物防疫肉品管理走上法制化、规范化的道路
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<动物防疫法>[2]和<生猪屠宰管理条例>[2]的颁布实施,为净化肉品市场、杜绝病害、死畜肉交易和人民群众吃上放心肉提供法律保证.使动物防疫肉品管理走上法制化、规范化的道路,深受人民群众欢迎,但各地区情况不同具体执行实施也有很大差异.新疆地广人稀,少数民族特别是伊斯兰教民占很大比例,因此生猪定点屠宰集中检验工作有其特殊性,具体总结如下:
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