【摘 要】
：
西兰花的营养据日本最近的一项研究得出结论:在品种繁多的蔬菜里面,西兰花的营养价值和防疾病作用远远超出其它蔬菜,名列第一。每100g新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5～4.5g,是
论文部分内容阅读
西兰花的营养据日本最近的一项研究得出结论:在品种繁多的蔬菜里面,西兰花的营养价值和防疾病作用远远超出其它蔬菜,名列第一。每100g新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5～4.5g,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。正在生长发育的幼儿,应该每周食用1～2次西兰花。
Broccoli Nutrition According to a recent study in Japan, it concluded that broccoli is far more nutritious and disease-protective than the other vegetables in a wide variety of vegetables. Each 100g fresh broccoli flower ball, containing 3.5 ~ 4.5g protein, cauliflower 3 times, 4 times the tomato. In addition, broccoli in the mineral composition more comprehensive than other vegetables, calcium, phosphorus, iron, potassium, zinc, manganese and other content is very rich, than the same belong to the Brassica oleracea flowers much higher. Young children are growing and developing, should eat 1 or 2 times a week broccoli.
其他文献
光纤的损耗是波长的函数。光信号在光纤中传输的实际损耗因而也与传输光的中心波长及光谱线宽有关。在光纤损耗测量中,光的中心波长的影响是很直观的,但光谱线宽的影响却是较
目的:深入探讨加强消毒隔离管理对于预防患者感染有何效果及其表现形式.方法:选取一个已经开展手术室加强消毒隔离管理的医院进行研究,以该单位对手术室消毒隔离管理进行强化
人类生活过程中产生的污水,是水体的主要污染源之一.中国水体污染较为严重,而污水处理率却较低,国内外一般采用生化方法处理生活污水,本文研究了HB复合菌种—纳米生态基技术
在河南省新野县城郊乡花陂村陈兴端的梨树园里,园艺师老温正在指导果农为果树上的害虫盖“暖房”。他一边示范一边向前来学习的果农介绍说:“寒冷的冬天,果树进入冬眠期,树叶
目的:探讨社区护士工作投入现状的影响因素.方法:以本地区60名社区护士为对象,分别采用专门的社区护士工作压力源量表、工作投入量表,对其进行调查.结果:社区护士工作投入均
又一年即将过去，手中的编辑工作也要告一段落了。本期刊登了“美苑杯”获奖的大部分作品，与之相呼应的还有“诺基亚”大奖赛的作品，这些作品为读者了解当前国内美术教育情况提供
在城市污水处理运行过程中,容易发生如污泥膨胀、污泥解体等故障,开发一种用于诊断污水处理厂日常运行故障的专家系统十分必要.本文提出一种基于故障树模型的A2O污水处理工艺
有机蔬菜的栽培需要使用大量的有机肥料,以逐渐培养土壤优良的物理、化学性状,从而有利于蔬菜根系的生长以及微生物的繁殖。即在培肥土壤的基础上,通过土壤微生物的作用来供
编者按:我刊自上期采访报道了,一品鲜甘肃兰州加盟商阎春华大姐的创富事迹后,编辑部很快就接到了读者打来的电话,大家纷纷表示,连续跟踪报道一些加盟"一品鲜"多年的创业事迹更有意义,不但经营者的创业心得和销售经验丰富,而且更能让人对一品鲜这个长线投资,稳当赚钱的创业项目,充满信心和希望。于是,本期应读者的需求,我们特意采访了一品鲜·新疆库尔勒的加盟商李春喜先生。 投资小渠道宽 一品鲜诚信招商有保
一、概况世界上许多国家都设有与劳动卫生职业病有关的两个部门:1.劳工部门——重视健康对工作的影响,即保证工人能适应工作需要;2.卫生部门——重视工作对健康的影响,即维