【摘 要】
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目的利用响应面法优化桔梗皂苷D的提取工艺。方法以桔梗为实验材料,采用高效液相色谱-蒸发光检测器（HPLC-ELSD）测定梗皂苷D。通过单因素实验,确定响应面实验因素与中心水平。根
【机 构】
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山西大学环境科学与工程研究中心,中国农业科学院作物科学研究所
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目的利用响应面法优化桔梗皂苷D的提取工艺。方法以桔梗为实验材料,采用高效液相色谱-蒸发光检测器（HPLC-ELSD）测定梗皂苷D。通过单因素实验,确定响应面实验因素与中心水平。根据Box-Behken实验设计原理,采用三因素三水平的响应面法,以桔梗皂苷D提取率为响应值作响应面,分析各个因素的显著性和交互作用。结果桔梗皂苷D水提的最佳工艺条件为：液料比10.7、提取温度96.2℃、提取时间66.3 min。结论在最佳工艺条件下,桔梗皂苷D的实际提取率为0.330 5%,高于其他条件下的提取率;该工艺条件可为
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