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湖南黑茶因其独特工艺造就其独特品质，拥有悠久的历史文化，具有降脂及减肥等保健功效，广受消费者关注。本文首先对湖南黑茶进行简单概述，而后采用SWOT分析方法对湖南黑茶进行优势、劣势、机遇及挑战分析，再根据分析结果提出湖南黑茶必须与时俱进地进行必要的转型和提升以满足消费者需求，进而丰富湖南黑茶产品，扩大消费市场，提高湖南黑茶品牌的知名度。