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目的:监测分析泉州市蔬菜中农药残留情况.方法:采用农药速测卡和气相色谱法对124份蔬菜进行农药残留检测.结果:泉州市蔬菜农药残留阳性率为14.5%,以花类蔬菜残留最高(22.2%);检出农药为甲胺磷和敌敌畏.结论:泉州市蔬菜农药污染状况较为严重,存在农药使用不规范、超标准、超范围用药的情况.