【摘 要】
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<正> 由湖南省商业科技研究所和临湘酱粉厂研制的蛋白粉(蚕豆粉水提取的蛋白饲料),经湖南省畜牧兽医研究所进行喂猪比较试验获得成功,今年5月20日通过了湖南省科委委托省商业
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<正> 由湖南省商业科技研究所和临湘酱粉厂研制的蛋白粉(蚕豆粉水提取的蛋白饲料),经湖南省畜牧兽医研究所进行喂猪比较试验获得成功,今年5月20日通过了湖南省科委委托省商业厅主持的技术鉴定。我国蚕豆年产量为57万吨,占世界总产量的77.2%,居世界之冠。湖南年产量约5万吨,占全国的8.8%,而蚕豆产量的80%是用以生产粉丝。我国粉丝生产,传统工艺只取淀粉,对其中占原料四分之一以上的蛋白质,却利用甚少。除少数浓
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麻城黑山羊是优良的肉皮兼用型品种,6月龄体重公羊18.3 kg、母羊16.1 kg,成年体重公羊51.5kg、母羊45.0kg,育肥期日增重120 g,平均年产羔率346%.周岁羊屠宰率51.5%,净肉率79.
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