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出生缺陷是全世界面临的重要公共卫生问题，我国是出生缺陷的高发国家。引起出生缺陷的原因很多，微量元素在体内的消长情况也是导致出生缺陷的重要原因。很多研究表明：必需元素锌、硒、钙、铁、铜、镁缺乏特别是锌、硒缺乏，铁、钒摄人过高，以及非必需元素铅、汞、砷暴露都是引发出生缺陷的重要原因。机体内所有的元素都存在直接或间接的联系，彼此相互影响，提倡均衡膳食，适量摄入各种必需元素并注意彼此间的平衡，同时有效避免各种非必需元素的接触，才可以有效地减少出生缺陷的发生。