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糟渣类物料干燥后可用作饲料，这样既能将工业废料变废为宝，又能减少环境污染。由于糟渣类产品附加值低，降低其干燥成本是糟渣类物料有效利用的关键。根据糟渣类物料的含水特性，制定“机械脱水-太阳能晾晒-回转筒干燥-逆流冷却”四步脱水干燥工艺。本文以啤酒渣为原料进行了工艺试验和成套设备的研制，结果表明该工艺及设备组合合理，干燥能耗低，干燥后产品质量好。