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香椿芽菜色泽翠绿,鲜嫩可口,浓郁芳香,营养丰富,有"植物蛋白"的美称,深受消费者的欢迎,目前饭店、超市和装箱礼品菜的需求量较大.
依香椿特性 巧栽培芽菜
【摘 要】
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香椿芽菜色泽翠绿,鲜嫩可口,浓郁芳香,营养丰富,有"植物蛋白"的美称,深受消费者的欢迎,目前饭店、超市和装箱礼品菜的需求量较大.
【机 构】
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河北省临城县118信箱（农科所）
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2004年10期
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