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随着2011年这个动荡不安的年份行将过半和主要粮食作物新销售年度即将开局,现在正值对全球粮食市场当前走势进行评价,并对2011/2012年度前景进行早期展望的关键时刻。形势出现了明显转折,此前关于供应形势较为宽松且价格稳定的展望被越来越令人堪忧的前景和国际价格将攀升至近几十年来最高水平所代替。