【摘 要】
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对酶转化淀粉代替氧化淀粉在无碳复写纸原纸的应用进行了探讨。确定了酶转化淀粉中液体生物淀粉酶的用量为500mL／t淀粉、酶反应时间为15～20min、灭活温度为95℃、灭活保温时间
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对酶转化淀粉代替氧化淀粉在无碳复写纸原纸的应用进行了探讨。确定了酶转化淀粉中液体生物淀粉酶的用量为500mL／t淀粉、酶反应时间为15～20min、灭活温度为95℃、灭活保温时间为10min的酶转化工艺以及酶转化淀粉熬制工艺。中试结果表明，与使用氧化淀粉相比，采用酶转化淀粉表面施胶后成纸的纵向挺度增加约30mN·mm、表面强度增加约0．1m／s，吨纸成本可降低53．5元。
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