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通过深入研究质量风险突发事件的机理机制，根据企业的外部行业环境及内部生产经营情况，建立敏感而准确的质量风险预警评价指标体系。在建立质量风险预警评价指标体系的基础上，利用模糊认知图理论，采用扩展模糊认知图方法评估质量风险，建立了复合模糊认知预警模型。
粮油食品加工企业质量风险突发事件预警模型研究
【摘 要】
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通过深入研究质量风险突发事件的机理机制，根据企业的外部行业环境及内部生产经营情况，建立敏感而准确的质量风险预警评价指标体系。在建立质量风险预警评价指标体系的基础上，利
【机 构】
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哈尔滨工业大学经济与管理学院,中粮集团
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2012年7期
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(70771031);国家863计划项目(2009AA04Z151);国家教育部博士点基金(20060213004)
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