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“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间,在国外叫做“收获年成号”,是欧美葡萄酒消费者十分重视的一件事.因为葡萄的生长受诸多因素的影响,尤其是气候要素,如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象.所以葡萄的生长随着每年气候的变化而不同.
闻“年份”识红酒
【摘 要】
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“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间,在国外叫做“收获年成号”,是欧美葡萄酒消费者十分重视的一件事.因为葡萄的生长受诸多因素的影响,尤其是气候要素,如光照时间、温度
【出 处】
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新晋商
【发表日期】
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2012年6期
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