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《宴会设计》课程中,有大量分散内容,教学难度高,学生记忆的难度也非常高,在这门课程的角度中,需要高度关注实践环节,重视学生实践能力和创新能力的培养。本文分析了《宴会设计》课程的常见问题,针对《宴会设计》课程实践教学改革策略提出对策。
《宴会设计》课程实践教学改革策略研究
【摘 要】
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《宴会设计》课程中,有大量分散内容,教学难度高,学生记忆的难度也非常高,在这门课程的角度中,需要高度关注实践环节,重视学生实践能力和创新能力的培养。本文分析了《宴会设
【机 构】
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湖南外贸职业学院
【出 处】
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市场调查信息(综合版)
【发表日期】
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2019年3期
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