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通过对羊肚菌的营养成分、保健功效等方面进行分析,进一步对羊肚菌在运动保健领域的功能与影响进行研究。
羊肚菌在运动保健领域中的应用和展望
【摘 要】
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通过对羊肚菌的营养成分、保健功效等方面进行分析,进一步对羊肚菌在运动保健领域的功能与影响进行研究。
【机 构】
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西安财经大学;
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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陕西省体育局常规课题研究项目(13109)
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