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高职院校在地方文化的教育传承中承担着重要的社会责任。徽州雕刻技艺人才匮乏。高职院校人才培养中存在着生源质量不高、人文底蕴不足、教师素养不够、培养方案不完善等问题。基于徽雕传统手工技艺保护和传承的特殊性，建议在高职教育传承中注重专业内涵建设。加强传习人人文素养的培养．合理设置培养方案和课程教学，注入工匠精神，重视师资聘请和培养，不断完善徽雕技艺教育传承体系建设。