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通过逆转录PCR（RT-PCR）及快速扩增cDNA末端（RACE）技术从中国白梨品种‘雪花’梨中克隆到S16-RNase基因的全长cDNA序列（GenBank接受号为DQ991388）．该cDNA克隆总长1101bp，包含1个完整的开放阅读框，编码228个氨基酸．S16-RNase表现出梨S-RNase基因的基本结构特征，即其具有5个保守区（C1，C2，C3，RC4及C5）和1个高变区．在推导氨基酸水平上，S16-RNase与梨其他S-RNase基因的相似性为63％至74％，但与苹果S16-RNase的相