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近年来，食品安全问题接踵发生，食品安全是关系人民群众身心健康的主要问题之一。食品安全问题屡次发生并且屡禁不止。是因为食品行业中败德行为（即道德风险）的存在。要解决食品安全问题主要是解决食品企业生产经营中道德风险。
关于食品安全问题中道德风险的分析
【摘 要】
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近年来，食品安全问题接踵发生，食品安全是关系人民群众身心健康的主要问题之一。食品安全问题屡次发生并且屡禁不止。是因为食品行业中败德行为（即道德风险）的存在。要解决食品安
【机 构】
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南京中医药大学经贸管理学院卫生事业管理专业2004级
【出 处】
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现代医药卫生
【发表日期】
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2006年16期
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