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岩原鲤消化能力和营养价值的初步研究

来源 :四川动物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Gempin

【摘 要】

：

用常规方法测得岩原鲤（Ｐｒｏｃｙｐｒｉｓ ｒａｂａｕｄｉ）比肠长２．２２±０．２５１，比内脏重０．０７４３±０．００７５２，比肝胰重０．０２９±０．００７７１１，比肠重０．０２４３±０．００５９１。体重与体长关系为ｙ＝０．０２６３５ｘ＾０．９７７，肠道前部ｐＨ值６．８－７．０，中部８－９，后部７．０－７．６。岩原鲤消化道器官组织具有较高的蛋白酶和淀粉酶活力

【作 者】

：

叶元土 罗莉 

【机 构】

：

西南农业大学水产系

【出 处】

：

四川动物

【发表日期】

：

1998年1期

【关键词】

：

消化能力 营养价值 岩原鲤 鲤鱼 Digesive ability  nutritive value  Procypris rabaude 

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用常规方法测得岩原鲤（Ｐｒｏｃｙｐｒｉｓ ｒａｂａｕｄｉ）比肠长２．２２±０．２５１，比内脏重０．０７４３±０．００７５２，比肝胰重０．０２９±０．００７７１１，比肠重０．０２４３±０．００５９１。体重与体长关系为ｙ＝０．０２６３５ｘ＾０．９７７，肠道前部ｐＨ值６．８－７．０，中部８－９，后部７．０－７．６。岩原鲤消化道器官组织具有较高的蛋白酶和淀粉酶活力，活力大小顺序对蛋白酶和淀粉酶在肠道均为前

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