【摘 要】
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壳聚糖是一种具独特生物活性的可降解的高分子化合物。近来研究发现,壳聚糖具有多种生理作用,特别是其具有很好的抑菌活性。本文就壳聚糖对细菌生长,细菌黏附及菌斑pH值的影
【机 构】
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口腔疾病研究国家重点实验室,四川大学;
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壳聚糖是一种具独特生物活性的可降解的高分子化合物。近来研究发现,壳聚糖具有多种生理作用,特别是其具有很好的抑菌活性。本文就壳聚糖对细菌生长,细菌黏附及菌斑pH值的影响及其抑菌活性的影响因素等方面作一综述。
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