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民以食为天,食以安为先。自古以来,食品一直是人类生活中不可缺少的一部分。随着生活水平的提高,食物已经不仅仅肩负解决温饱问题的使命,人们对于食物所寄予的期望逐渐增大,然而,“三无”食品、添加剂超标食品,卫生不过关食品,过期变质食品、假冒伪劣和仿知名品牌的“山寨食品”等假冒伪劣食品令人堪忧。