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整体、循环、协调、再生、综合发展是生态农业的特色。烟台市牟平区通过培植蛤堆后村养鸡贸工农一体化、九发集团食用菌贸工农一体化等龙头，为发展生态农业起了很好的带头作用，也取得显著成效。在加大高新技术含量的同时，大力发展瓜菜、果品、食用菌、花卉、药材等高效经济作物。发挥烟台苹果、大梨、樱桃、葡萄的数量、质量和原产地域优势，将生态农业与旅游业紧密结合．为烟台市农业发展提供新的增长点。