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为中国乃至世界的消费者提供健康、安全、营养的中国美食，是小肥羊人的梦想。为了这个梦想，小肥羊在锡林郭勒和巴彦淖尔建立了两个大型的肉业基地，目前它们是中国最大的羊肉加工车间。在包头诞生了中国第一条火锅汤料生产线。小肥羊餐厅的火锅底料由专门的基地生产，而羊肉配送实现全程冷链运输。
小肥羊搭建大食品体系
【摘 要】
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为中国乃至世界的消费者提供健康、安全、营养的中国美食，是小肥羊人的梦想。为了这个梦想，小肥羊在锡林郭勒和巴彦淖尔建立了两个大型的肉业基地，目前它们是中国最大的羊肉加工
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2011年11期
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