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对于广州大学生命科学学院教授舒琥来说,水产养殖一直是他热爱的事业。入行30多年,利用所学知识,他从事鱼类繁育及鱼类种质资源的保护与利用等方面的教学和科研;他主持或参与过丰产鲫、大刺鳅、石斑鱼、光倒刺鲃等多种经济鱼类的人工繁育及健康养殖研究;他与行业联系紧密,为广东多家省市级良种场及养殖企业提供技术支持和服务,从珠三角到粤东西北地区都有他的足迹。