百合原本是一味普通的中药材，有人却靠自己研究出的百合新吃法收获了百万财富，这个人就是冯涛。
　　冯涛是山东沂水县人，由于在县医院的药剂科工作，长期与各种药材打交道，他想到了把百合开发成保健食品。
　　要想开发百合保健食品，先要有足够的百合原料。我国食用百合的主要品种都有一定的区域特征，移植到山东后产量低。冯涛下决心要杂交选育出产量高、抗性强的百合品种，1994年，他辞去药剂科的工作，到全国主要的百合产地考察取样。
　　1996年，冯涛来到了古老的湘西。在深山老林里，他遇到了几个森林警察。由于无法证明自己身份，冯涛被拘留了七天，但正是这次考察中，他找到了一种珍贵的野生百合品种。凭借这个发现，1999年，冯涛终于成功杂交培育出在山东当地抗性强、产量高的百合品种。他把它命名为沂水食用大百合。
　　品种培育成功了，然而多年的百合实验研究使冯涛已经没有钱再进行百合种植。针对沂水县的农民多种植杨树、果树等经济林木的特点，冯涛开发出百合与经济林间种的技术，将杨树等林木的轮换期从七八年缩短到5年以内，这使从事林业生产的农户产生了极大的兴趣。到了2001年，为冯涛种植百合的农户已初具规模。
　　在冯涛与农户签订种植合同的时候，规定了回收价格为每千克3元，可当百合收获的时节，市场价已经涨到了每千克6元左右，一些受到利益驱动的种植户不等冯涛来收购，偷偷地将收获的百合拿到市场上卖掉了。
　　吸取了教训的冯涛采取签订协议的办法，规定在协议期间如果发现种植户把百合卖到别处，以后他就再也不收。2003年，冯涛终于有足够的百合原料来加工保健食品了。
　　把百合烘干做成百合粉，生产出百合保健食品，工艺并不复杂。冯涛首先开发出的品种便是百合糖果饼干。但生产食品需要专门的机械设备，而一套这样的设备，最低的要几十万元，有的甚至要上千万元！
　　绝望中，冯涛想到了走订单加工的路子。他找到一家食品加工厂，提供原料，付一定的加工费，就这样百合饼干加工出来了。为了推广自己的产品，冯涛专门设计了一套百合食谱，在销售产品时都要附带一张。客户看到这个食谱，又来购买其他的百合产品。2003年，冯涛就挣了几十万元。
　　2004年，冯涛又开发出百合面条、百合保健茶等多种百合保健产品，百合产品、百合种子、百合蔬菜的销售额达到了400万元，赚取利润30万元。小小百合，终于成就了他心中的百万财富梦想。