【摘 要】
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产物灵芝多糖在间歇深层发酵稳定期存在浓度下降现象.采用膜生物反应器系统能够及时分离产物,控制产物的积累,有效防止灵芝多糖的消耗.而灵芝菌丝体在反应器中不断循环,浓度
【机 构】
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上海交通大学生命科学技术学院,浙江海正药业股份有限公司
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产物灵芝多糖在间歇深层发酵稳定期存在浓度下降现象.采用膜生物反应器系统能够及时分离产物,控制产物的积累,有效防止灵芝多糖的消耗.而灵芝菌丝体在反应器中不断循环,浓度得到进一步提高,并不断分泌灵芝胞外多糖,可延长产多糖时间,从而提高了胞外多糖的总产量.研究了不同稀释率0～0.24hr－1下连续发酵的多糖生成和菌丝体生长状况; 连续发酵时发酵液中灵芝多糖的浓度比间歇发酵要低,并随稀释率的增大而下降,菌丝体浓度则随稀释率的增大而增大.总的菌丝体干重可比间歇发酵增加20%以上,多糖总产量可达到间歇发酵的5倍以上.
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