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今年是被子植物双受精现象发现一百周年。一百年前的这个重大发现,早已在大学和中学的生物学课本中成为普及知识了。它的意义,在于双受精是植物界进化到被子植物这一最高层次所出现的独特现象,而在生物界的其它所有类群中均只有卵的受精而无中央细胞的受精;还在于双受精的第二产物胚乳对胚胎发育、种子形成与后代有重要作用,加之人类赖以生存的粮食也主要来源于胚乳。