目的提取枸杞多糖（LBP）、黄芪多糖（APS）、红枣多糖（ZJP）,混合制成复合多糖（PM）,研究3种多糖及复合多糖的抗氧化作用。方法进行DPPH自由基清除、超氧阴离子自由基清除、羟基自由基清除能力检测。建立H₂O₂氧化损伤的人正常肝细胞（L-O2）和人肝癌细胞（Hep G2）模型,多糖与损伤细胞共孵育后使用MTT法检测细胞活力,评价多糖对细胞抗氧化损伤活性。H₂O₂氧化损伤L-O2和Hep G2细胞后检测丙二醛（MDA）含量,超氧化物歧化酶（SOD）活性和谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）活性。结果 4种多糖均具有一定的抗氧化活性,但弱于相同浓度的抗坏血酸（VC）。在H₂O₂氧化损伤的细胞模型中,复合多糖显示了在较低浓度即具有良好的保护作用,在质量浓度分别为80μg/m L和160μg/m L时,L-O2细胞和Hep G2细胞存活率最高。4种多糖均能显著降低氧化损伤细胞的MDA水平,细胞SOD和GSH-Px活力均显著升高。结论枸杞多糖、黄芪多糖、红枣多糖及其复合多糖均具有一定的抗氧化作用,较低浓度的复合多糖对氧化损伤的细胞有更好的保护作用。