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采用在线双向电堆积与毛细管电泳联用技术测定茶叶中的有机酸离子。用砂芯取代盐桥隔离缓冲液与电极液，制成集成的双向电堆积装置，并用计算机程序控制分析过程。考察了电堆积时间、电堆积电压和样液体积等因素对富集倍数的影响。在优化的条件下，咖啡酸和没食子酸的富集倍数分别为24和20，检出限分别为0．4、0．2mg／L。咖啡酸和没食子酸的线性范围分别为1．2-800mg／L和0．8～800mg／L。方法已应用于茶样中两种酸的测定，回收率为99％-109％。