【摘 要】
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改革开放以来,我国全面推进社会主义市场经济体制改革,市场化进程不断加快,经济飞速发展成果卓著,对社会生活的方方面面都产生了影响。在市场化背景下,我国高校食堂的运行模
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改革开放以来,我国全面推进社会主义市场经济体制改革,市场化进程不断加快,经济飞速发展成果卓著,对社会生活的方方面面都产生了影响。在市场化背景下,我国高校食堂的运行模式有着深刻的变化。高校食堂是学校后勤管理的重要内容,从历史变迁的角度看,我国高校食堂呈现着公益性与市场化交替发展、螺旋式上升的趋势。论文分析了市场化进程中政府与市场、公平与效率的关系,并在此框架下分析高校食堂在市场化进程中获得的机遇和面临的挑战,并提出对策建议。
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