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研究了江西婺源绿茶和景德镇祈红茶对繁殖退役ＳＤ大鼠血清过氧化脂质含量和对昆明小鼠抗应激能力的影响。结果表明：２种茶叶均能降低动物血清过氧化脂质含量（Ｐ〈０．０１），具有抗脂质过氧化作用；也能显著提高小鼠的缺氧耐受力（Ｐ〈０．０１，Ｐ〈０．０５）；婺源绿茶还能显著提高小鼠的游泳耐疲劳能力（Ｐ〈０．０１）。