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在早餐中添加VitB_2、VitC,并对添加前后的膳食进行24小时回顾及机体的营养生化检测。结果表明,添加后体内VC缺乏率由5.36％降为1.79％:贫血患病率女生由42.8％降到3.57％;男生由25％降到10.71％,说明早餐添加VitB_2、VitC对改善体内这些营养素的营养状况及贫血具有显著作用.