橄榄油是近几年才出现在国人视野中的一种理想的烹调用油，是迄今为止人类发现的油脂中最适合人体营养的油脂，被誉为“液体黄金”。
　　在一家超市，尽管前期有大量的广告投入，让人们了解到食用橄榄油的好处，可是人们发现，橄榄油的销售仍然叫好不叫座，差不多成了油类中少有人问津的滞销品。
　　经过调查才发现，在超市里很多商家把橄榄油和普通食用油摆放在一起出售，本来就习惯于普通食用油的消费者一比较，就发现橄榄油代表一种优越的生活方式，是品质、高档的代名词，暴露出价格贵、量少、不实惠的缺点，橄榄油的不足经过这么一比较就越放越大，再优质的产品也卖不出去，成了滞销品。
　　于是，经销商调整了销售策略，他们把橄榄油和有机食品等放在一起出售。有机食品的售价通常较高，把它们和橄榄油放在一起，减少了消费者对价格的敏感。同时，由于不再有普通食用油做参照物，人们就更容易欣赏橄榄油的优点。经过这么一挪位置，橄榄油的销路逐步打开了。
　　把橄榄油和普通食用油放在一起，显现的是自己的劣势：把橄榄油和有机食品等放在一起，显现的是自己的优势。参照物变了，橄榄油的优势也就显现出来了。卖东西是这样，看人也是如此，你和什么样的人在一起，你就是什么样的人;你和什么样的人在一起，你的品位就是什么样的。