冷冻饮品微生物检验中一些问题的分析与探讨

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在按照GB/T4789-2003《食品卫生微生物学检验》对冷冻饮品进行检验分析时,注意到了影响结果准确性的几个问题,同时发现卫生标准的微生物指标存在一些缺陷,影响到检验结果的准确性。对这些问题进行了分析和探讨,并提出了修改建议。
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