【摘 要】
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今年6月底开始,媒体记者先后“卧底”进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,揭露出“食材新鲜”背后的种种乱象.8月23日,本市两家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被媒体曝光存在使用“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖,土豆腐烂、发馊后继续用等问题.当天上午,丰台区市场监管局和朝阳区市场监管局对两家问题餐厅进行现场检查.被媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”北京凯德MALL大峡谷店和合生汇店均已停业整顿并被立案调查.
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今年6月底开始,媒体记者先后“卧底”进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,揭露出“食材新鲜”背后的种种乱象.8月23日,本市两家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被媒体曝光存在使用“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖,土豆腐烂、发馊后继续用等问题.当天上午,丰台区市场监管局和朝阳区市场监管局对两家问题餐厅进行现场检查.被媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”北京凯德MALL大峡谷店和合生汇店均已停业整顿并被立案调查.
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