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近年来，随着人们对健康的重视，饮食习惯也逐渐呈现出。绿色．营养、环保、健康“的特点。市场上一些食品加工的小家电产品也开始热销．食品料理机就是其中之一。2006年上半年料理机产品销售状况与去年同期相比销售量上升了5．8个百分点，销售额上升了16．8个百分点。产品均价也呈现上升态势，特别是400元以上价位段出现较大幅度上升。据赛诺监测，2005年第一季度．料理机产品的均价是232元．到了2006年第二季度．均价已经上升到252元。从具体价位段上的销售情况可以看出．整体上从2005年二季度开始．400元以上高端